Embora seus rins desempenhem a função corporal crítica de filtrando seu sangue para remover toxinas e excesso de líquidos, esses dois órgãos em forma de feijão nem sempre recebem a mesma atenção de saúde que outros órgãos, como o coração ou os pulmões.
E isso é um erro. Os rins não apenas mantêm o sangue limpo, mas também mantêm os níveis de potássio, sódio e outros minerais essenciais para a saúde. Seus rins também criam hormônios que regulam fatores importantes de saúde, como pressão arterial e resistência óssea.
Resumindo a história: seus rins fazem muito.
Na verdade, seus rins fazem tanto que podem ficar sobrecarregados. Aproximadamente 1 em cada 7 adultos americanos tem doença renal crônica, que pode causar acúmulo de resíduos e líquidos no corpo. Pior ainda, a maioria das pessoas com DRC não sabe que a tem.
Maus hábitos alimentares aumentam o seu risco para DRC. Mas quando você ingere os melhores alimentos para os rins, o inverso pode ser verdadeiro. Como certos alimentos são bons para os rins, o que você come pode ajudar a proteger a saúde renal.
13 melhores alimentos para rins saudáveis
Estas são nossas principais opções de alimentos para adicionar à sua dieta para uma saúde renal ideal.
1. Peixe gordo
O peixe fornece proteínas e, quando você escolhe peixes gordurosos como atum, salmão ou truta, também obtém ácidos graxos ômega-3. As gorduras ômega-3 podem ajudar a reduzir os níveis de gordura (triglicerídeos) no sangue e também reduzir a pressão arterial, de acordo com o Fundação Nacional do Rim.
Se você tem DRC, pode ser necessário ficar de olho nos níveis de fósforo e potássio dos peixes que você escolher. A Fundação Nacional do Rim um gráfico que você pode usar para determinar níveis em tipos específicos de peixes. Embora seja melhor consultar seu médico.
2. Repolho
Esse vegetal rico em nutrientes tem baixo teor de potássio e sódio, ao mesmo tempo que contém fibras, vitaminas C e K e muito mais.
Além disso, o repolho é versátil. Você pode usá-lo em saladas e salada de repolho, mas também pode usá-lo como wrap para tacos, sanduíches e muito mais.
3. Pimentão
Como repolho, pimentões contém muitos nutrientes bons com baixos níveis de potássio. Com eles você obtém vitaminas B6, B9, C e K, além de fibras. E eles também fornecem antioxidantes.
Você pode fatiá-los e comê-los com molhos ou assá-los e adicioná-los ao jantar.
Consulte Mais informação: 8 coisas que seu corpo está lhe dizendo sobre a ingestão de vitaminas
4. Cranberries
Cranberries ajudar a prevenir infecções do trato urinário. Embora geralmente permaneçam na bexiga, eles podem subir até os rins, piorando os problemas renais. Felizmente, consumir cranberries regularmente pode ajudá-lo a evitar essa situação indesejável.
Mais, amoras têm antioxidantes que podem ajudar a combater a inflamação e podem melhorar a saúde cardíaca e digestiva. Acontece que essas frutas azedas não são apenas para a mesa do Dia de Ação de Graças.
5. Mirtilos
Já falamos sobre alguns dos melhores alimentos para os rins, mas você pode dar um passo adiante. A questão é: o que alimentos ajudam a reparar os rins? Amoras entregar aqui.
Com altos níveis de antioxidantes e muita vitamina C e fibras, os mirtilos são totalmente saudáveis. Eles também podem ajudar a reduzir a inflamação e apoiar a saúde óssea, revertendo alguns dos problemas que podem surgir com a DRC.
6. Folhas verdes escuras
Existem muitas razões para recorrer folhas verdes escuras como espinafre ou couve. Eles fornecem tantos nutrientes que podem ajudá-lo a obter vitaminas e minerais essenciais, além de benefícios que aumentam a imunidade.
Esteja ciente, porém, de que as verduras podem conter uma quantidade razoável de potássio. Se você tem DRC, converse com seu médico antes de adicionar mais destes à sua dieta.
7. Azeite
Rico em antioxidantes e ácidos graxos saudáveis, o azeite pode melhorar o seu bem-estar geral. Um estudo da Universidade de Harvard descobriram que o azeite pode reduzir os níveis de colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, demência e alguns tipos de câncer.
Além de tudo isso, pode ajudar a dar sabor aos pratos sem recorrer ao sal ou à manteiga.
Para obter mais antioxidantes, escolha azeite não refinado ou prensado a frio, virgem ou extra virgem.
8. Alho
Outro alimento rico em antioxidantes e que combate a inflamação, o alho também contém um composto específico chamado alicina. Para pessoas com DRC, a alicina – um composto ativo encontrado no alho – funcionou de forma tão eficaz para ajudar a proteger a saúde renal quanto um medicamento prescrito. Se você está procurando os melhores alimentos para os rins, o alho deve estar na lista.
Além disso, é uma excelente forma de adicionar sabor mesmo quando você economiza sal.
9. Cebola
Da mesma família do alho, cebola é outra maneira excelente e sem sal de adicionar sabor (pontos extras se você refogá-los em azeite). As cebolas também fornecem nutrientes importantes como vitaminas B6 e C, manganês e cobre.
Eles também contêm quercetina, uma substância química que pode ajudar o corpo a combater o câncer, e compostos orgânicos de enxofre que podem reduzir o risco de hipertensão, derrame e doenças cardíacas.
10. Couve-flor
Couve-flor traz crocância, acompanhado de muitas vitaminas C, B6, B9 e K, além de fibras. Ele também contém compostos que seu corpo pode usar para neutralizar certas toxinas – uma grande ajuda quando seus rins não estão fazendo seu melhor trabalho de filtração.
A couve-flor contém um pouco de potássio e fósforo, portanto, embora faça parte da lista de alimentos bons para os rins, as pessoas com DRC podem querer moderar sua ingestão.
11. Clara de ovo
Clara de ovo são especificamente recomendados para pessoas com problemas renais. Eles fornecem uma maneira de aumentar seus níveis de proteína – o que pode ser importante na DRC em estágio avançado, especialmente se você estiver em diálise.
12. Rúcula
Rúcula está repleto de nutrientes que seu corpo precisa, como magnésio, ferro, cálcio e vitaminas A, B9, C e K. Além disso, é rico em antioxidantes e contém glucosinolatos, que podem ajudar seu corpo a se proteger contra vários tipos de câncer.
Você pode comer rúcula crua (é uma ótima base para salada), mas também pode polvilhar sobre o que estiver preparando. Fica ótimo em pizzas, em omeletes e com massas, por exemplo.
13. Maçãs
As maçãs fornecem quercetina e fibras que combatem o câncer e podem ajudar a manter o colesterol e o açúcar no sangue em níveis saudáveis. E eles têm muitos antioxidantes.
Melhor ainda, eles são fáceis de incluir em sua dieta. Deixe uma tigela de maçãs em sua bancada e você terá um lanche saudável para os rins sempre que precisar.
