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Melhores filmes sobre comida sem a qual não podemos viver

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filmes sobre comida permitem que o público sonhe com seus pratos favoritos. Eles podem até aprender uma ou duas coisas novas. Alguns filmes sobre comida são intimamente nostálgicos, enquanto outros interpretam nossa relação com a culinária e o preparo de refeições sob uma nova luz criativa.

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Não importa onde eles possam cair no espectro, no entanto, esses filmes sempre satisfazem o público com delícias culinárias. Então, se você gosta de cozinhar, assar ou apenas comer as sobras, aqui estão alguns dos melhores filmes gastronômicos para deleitar seus olhos.

Atualizado em 19 de agosto de 2023 por Amanda Minchin: Este artigo foi atualizado com conteúdo adicional para manter a discussão atualizada e relevante com ainda mais informações e novas entradas.

10 Julie & Julia (2009)

Meryl Streep em Julie & Julia
Columbia Pictures

“Eu tinha 32 anos quando comecei a cozinhar. Até então, eu apenas comia.” Quem mais pode se identificar com a citação épica de comida e ícone da TV Julia Child? Júlia & JúliaHistória infantil de seu início na profissão de cozinheiro está entrelaçado com o desafio de 2002 da blogueira Julie Powell de cozinhar todas as receitas do primeiro livro de Child. Este sucesso de 2009, embora separado por tempo e espaço, mostra que as duas mulheres estão perdidas. No entanto, eles logo descobrem que com a combinação certa de paixão, destemor e, claro, manteiga, tudo é possível.

Child foi uma professora de culinária americana, autora e personalidade de TV reconhecida por levar a culinária francesa ao público americano, bem como seus programas de TV subsequentes – o mais notável dos quais foi O Chef Francêsque estreou em 1963. O roteiro de Nora Ephron é baseado em dois livros: Minha vida na França (autobiografia da criança) e um livro de memórias de Powell, Julie & Julia: 365 dias, 524 receitas, 1 pequena cozinha de apartamento. O livro de Powell foi baseado em seu blog O Projeto Julie/Juliaonde ela documentou suas experiências diárias cozinhando cada uma das 524 receitas do icônico livro de receitas de Child, Dominando a arte da culinária francesa. O filme é o primeiro grande filme baseado em um blog.

9 Garçonete (2007)

O elenco do filme Garçonete
Fox Searchlight Pictures

Nada como um bom assado para aguçar as papilas gustativas! Garçonete estrelas Keri Russell no papel titular. Russell interpreta uma garçonete casada e infeliz com um talento especial para assar guloseimas deliciosamente insignificantes. Seus planos de fugir da cidade (e de seu marido abusivo) vencendo um concurso de fazer tortas dão terrivelmente errado depois que ela descobre que está grávida e, é claro, se apaixona pelo novo médico. Como se a vida na cidade pequena não fosse difícil o suficiente!

A diretora e escritora Adrienne Shelly também co-estrelou o filme ao lado de Nathan Fillion, Jeremy Sisto e Cheryl Hines. Garçonete viria a se tornar um musical indicado ao prêmio Tony com música e letra de Sara Bareilles. Bareilles ainda estrelaria a produção. Shelly não seria capaz de desfrutar de seu sucesso, tendo falecido logo após o término das filmagens. Aqueles que procuram vasculhar algumas páginas também podem conferir em forma de livro.

8 Ratatouille (2007)

Os Ratos de Ratatouille
Disney

Ratatouille é um clássico moderno da Disney! Nele, um rato chamado Remy sonha em se tornar um grande chef francês, apesar dos desejos de sua família – e do problema óbvio de ser um rato em uma profissão decididamente com fobia de roedores. Quando o destino coloca Remy nos esgotos de Paris, ele se encontra idealmente situado sob um restaurante que ficou famoso por seu herói culinário. Apesar dos aparentes perigos de estar na cozinha de um bom restaurante francês, a paixão de Remy por cozinhar logo desencadeia uma hilária e emocionante corrida de ratos que vira o mundo culinário de Paris de cabeça para baixo.

Uma base única para uma história, mesmo para um estúdio inovador como a Pixar! Além de mostrar algumas comidas verdadeiramente deliciosas, Ratatouille arrecadou mais de $ 623 milhões de bilheteria em meio a ampla aclamação da crítica. Ganhou o Oscar de Melhor Animação e foi até indicado para Melhor Roteiro Original. Esta é uma joia da Pixar que está entre as melhores do estúdio, sem dúvida.

7 A Festa de Babette (1987)

Kristiansen_Movin_Petersen_Babette_Feast_1987_Nordisk
Via Nordisk Filmes

Festa de Babette se passa em uma vila dinamarquesa no final do século XIX. Nele, uma comunidade religiosa estrita recebe um refugiado francês da Guerra Franco-Prussiana. A refugiada, Babette, é contratada como serva das filhas do falecido pastor. Depois de ganhar na loteria, Babette quer retribuir a gentileza das filhas e se oferece para preparar uma refeição francesa para elas e seus amigos no 100º aniversário do nascimento de seu pai. A festa que se segue prova ser uma experiência reveladora para todos os envolvidos.

O filme estreou na seção Un Certain Regard do Festival de Cinema de Cannes de 1987. Tornou-se o primeiro filme dinamarquês a ganhar o Oscar de Melhor Filme Estrangeiro. Em 2019, foi anunciado que o aclamado Lateralmente e Os descendentes o cineasta Alexander Payne dirigiria um remake deste clássico atemporal.

6 Chef (2014)

Leguizamo, Cannavale, Favreau e Choi em Chef de 2014
Via Open Road Filmes

Jon Favreau retorna à forma com este esforço íntimo que gerou sua própria série Netflix. Em Chefe de cozinha, Carl Casper – cuja aliteração do nome talvez seja uma referência aos filmes de super-heróis que Favreau também dirigiu – é um chef aclamado com uma vida familiar que parece decair. Essas frustrações transbordam, resultando em um confronto público estridente contra um crítico de restaurante que criticou a comida que seu chefe ordenou que ele fizesse contra seus próprios instintos.

Com sua carreira agora arruinada, a ex-mulher de Carl oferece uma solução pouco ortodoxa em Miami: reformar um velho food truck para oferecer comida de qualidade em seus próprios termos. Agora, com seu filho e um velho colega a reboque, Carl faz uma viagem de trabalho pela América com o caminhão para redescobrir sua paixão gastronômica. Favreau queria voltar ao básico e criar um filme sobre culinária. Ele passou a escrever o roteiro depois de dirigir vários filmes de grande orçamento. O dono do food truck e chef Roy Choi atuou como co-produtor e supervisionou a comida preparada para o filme. O resultado final foi bem recebido pela crítica e arrecadou US$ 46 milhões contra um orçamento de produção de apenas US$ 11 milhões.

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5 Grande Noite (1996)

Anthony_Shalhoub_Driver_Big_Night_1996_Samuel_Goldwyn
Por The Samuel Goldwyn Company

Você nunca pode dar errado com o italiano! Grande noite traz o público de volta a Nova Jersey na década de 1950, onde dois irmãos imigrantes (interpretados por Stanley Tucci e Tony Shalhoub) dirigem um restaurante italiano. Os negócios, porém, não vão muito bem. Outro restaurante italiano administrado por seu rival (Ian Holm) está superando-os na competição.

Em um esforço final para salvar o restaurante, os irmãos planejam uma noite especial com comida verdadeiramente incrível. Co-escrito por Tucci, o filme recebeu críticas amplamente positivas e arrecadou $ 14 milhões em todo o mundo. Também foi indicado ao Grande Prêmio do Júri em Sundance e inspirou Tucci a amar toda a vida por todas as coisas culinárias.

4 Festa da Salsicha (2016)

A Comida Fálica da Festa da Salsicha
Lançamento da Sony Pictures

Festa da Salsicha é o tipo de filme que, depois de assistido, vive sem pagar aluguel nos recessos de seu público. Este filme levanta a questão – o que aconteceria se a comida soubesse o que aconteceu depois de deixar os limites seguros da mercearia? Esse pensamento por si só é nada menos que horrível. É claro que essa visão única da comida só poderia vir das mentes de Seth Rogen, Evan Goldberg e companhia. Rogen, é claro, dá voz a um cachorro-quente chamado Frank, ao lado dos favoritos James Franco, Jonah Hill e Michael Cera.

O filme foi originalmente cronometrado em uma classificação NC-17, mas depois caiu para um mísero R. Este empreendimento atrevido é definitivamente destinado a adultos … como se o ainda apresentando um cachorro-quente e pão não fosse uma indicação suficiente. Também é quase impossível não ver a orgia de comida literal em seu clímax. Disse A Tribuna de Notícias, “Não há ninguém por aí fazendo comédias como Rogen e Goldberg. Eles estão colocando sua marca definitiva na comédia americana moderna, um duplo sentido destruidor de decência de cada vez.” Dito isto, este filme deve ser elogiado por se tornar o filme de animação de maior bilheteria da época.

3 Jiro Sonhos de Sushi (2011)

Jiro Sonhos de Sushi
Magnolia Pictures

Jiro Sonhos de Sushi é uma visão inesquecível do papel da família no mundo dos restaurantes. O filme segue o mestre de sushi Jiro Ono, de 85 anos, que sonha com criações culinárias uma fatia de cada vez enquanto está escondido em seu restaurante no metrô de Tóquio. Seu filho, entretanto, carrega o peso e a responsabilidade de assumir o restaurante como herdeiro de seu pai.

Essa história comovente foi altamente cobiçada na temporada de premiações daquele ano. Um documentário culinário verdadeiramente épico mistura histórias incríveis sobre comida com as pessoas que a produzem da maneira mais extraordinária. Jiro Sonhos de Sushi consegue tecer uma história de pai e filho e o papel que suas profissões e cozinhas escolhidas têm em suas vidas. O uso da comida como meio criativo está em plena exibição por toda parte.

2 Willy Wonka e a Fábrica de Chocolate (1971)

Willy Wonka e a Fábrica de Chocolate
filmes Paramount

Não deve ser confundido com o remake limítrofe assustador de 2005, 1971 Willy Wonka e a Fábrica de Chocolate apresentou o incomparável Gene Wilder como o titular Wonka. Wonka organiza um concurso, escondendo Golden Tickets em suas deliciosas barras de chocolate. Os sortudos o suficiente para conseguir um recebem um passeio inesquecível por sua, digamos, fábrica não convencional, cheia de criações culinárias divertidas e malucas. Esta jornada épica ficaria na história por gerações de reprises de TV.

Baseado no livro infantil de Roald DahlCharlie e a fabrica de chocolateDahl notoriamente não gostou da imagem devido à mudança de seu roteiro (que não estava de acordo com o formato geral do roteiro) e foi contra a escalação de Wilder para o papel principal. Ainda assim, é difícil argumentar com o resultado.

Taylor-Joy e Fiennes em O Menu
Imagens do holofote

Filmes de terror sobre comida e de onde ela vem não são novidade… Take Fresco ou Soylent Green por exemplo. filmes como O cardápio, no entanto, destacam-se pela capacidade de criar uma reação visceral na mente de seu público. Este clássico cult moderno estreou no Festival Internacional de Cinema de Toronto e recebeu ótimas críticas desde então.

Além de um elenco impressionante com muitos grandes nomes para contar (incluindo Anya Taylor-Joy, Ralph Fiennes, Nicholas Hoult e John Leguizamo, novamente), esta comédia negra de terror é um comentário satírico sobre status social, arte, comércio e comida. cultura. Fiennes é absolutamente fenomenal como chefe de cozinha exclusivo para uma multidão bastante pretensiosa. Isso é o máximo que pode ser divulgado sem estragar o enredo. Certifique-se de salvar seu apetite para o prato principal!